趋势。这趋势为什么发?也是基于在互联网这样的时代,把很多从效率的度来做不到的事情,现在通过互联网的,过数据的整合可以达到这样的效益,以及推动更多所谓精品酒店也好,小型规模酒店也好。这能是来的趋势。所以做小精也会影响咱们在这里谈论未来大型酒店品牌或者产品“欲香欲色天天天综合网”能就千厅,就跟酒店一样,过去我去地必须开餐厅,但有了百度外卖、同城物流这样的东西再也不开这样的厅,把产品做好,中厨房做好,因为全国任何一城市百度外卖都可以提20分钟30分钟的陪送不要定制不好吃的东西,你可以把做到基本上做到可以炒菜的东西20分钟
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尽管当今的时代在变化,商业模式在变化,资本始渗入,但是酒店人不能丢掉早前那代曾经做过的东西,这酒店人的信心。因为有这样的信心,才会去找明天。今天站在这里去讲未来没有意义,站在这里去过去曾经辉煌现在到多大的挑战也没有意义。就2013年所有人都在说八规六禁的时。
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低比由低到高相简单高人群更注重服务,因由低到高需要花费更多的时间建立品牌及服务由高到低只要愿意花钱就以,低市场对自动化程度要求更高,过大限度提升效率,降低人工服务成分。例如,携程的火车票业务有几十个人,年需要服务上亿人次但做高市场则需要大量
这样的酒店我们如何让它起回生,同样的产品,同样的员工,同样的市场,同样的环境,我们通过么样的方式能够它破茧重生。答案很单,人,人的经营理念、经营机制经营念、经营方法发生了重转变,人这酒店破茧重生。我再来看一组数,这酒店的薪成本率,从最初高高在上
些我想我大告诉自己其实我此时此刻就在创这句话我非常喜欢的格言,是我偶然在网上看到的测来最好的方式创未来所以我聚集在峰会上在做么,我们此时此刻就在创未来所以在这个节结束的时,我想请在座的有的众用烈的掌声为我己加油,为中国酒店业加油。
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你也知道谁是老法师,大为老法师鼓鼓掌!我就报告下我这一组,我们两个商量好沈总,沈你小辈,你多锻炼一下,感谢老法师给我机会我这一组得大的感是时间不,我们这组人都举手,我这一组分散在各个组都有我这一组其实是好的,为么时间不?上来每个小组成员先“欲香欲色天天天综合网”非常的年轻,他也非常非常的去拥抱新的技,有新的用户体验的尝试我其实已经正在深入的合作我记得我们来酒店的发布会就在旁边不远的家酒店开的今天这会场也非常有意,恰好在万的我在上海另外一会场,更适合分享的会场上也有很在线的精英在撞,我也是从那会场
经营者,我们都需要非常清楚我要取么舍么得么作为经营我能会舍弃传统大全的经营理方式,会舍弃传统不灵活的经营管理机制和人力资源机制过不断地取舍,不断地权衡变通结合,我们进流程再造,进组织再造团队再造,进薪再,用工优化。我强调服务、强调市场
特很少开始进化出极其复杂的特性,这个体验也会逐渐的演变未来在美国和洲对酒店还有威胁的话不定是价格,可能是进化出来的体验本。二是法律监的题,因为经济新的模式会比立法的体系走到前。以前立法体系和监体系是为工业化时代服务的,今天始个人可以把己的车变成出
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限,我分单的案例。以色列到了欧美,有家公司叫众创空间,因为维沃特这个模式的创始,我们司的股东刚好早期的创办,我们刚好持有10%维沃特的股份。它实际上元化的使用了办室的空间,它融入了创业,尤其高技的创业需要更灵活,更多元化,甚至更活泼的工作空间,做出来
分的启发就来自孙我刚才说的主就想象下未来酒店理的模式么创新。点就来消费群体,来酒店会怎么样,这是很关的点。之前我也探讨了内部几个队员,刚才咱提到现在的酒店很讲究规模,很讲究体量。更重以后的酒店会越来越小,越来越,产品的差异化越来越大。这能
面整体的思路。另外一块是随着互联网,包括大数勃发展,我们也意识到我们以前做酒店的出发点是来自于酒店运营商或酒店的设师构的设和产品,内部想好了我就推出去,我希望市场可以接受以我的酒店判断,我知道市场多少少可以接受我这个产品。随大数跟互联网勃发展,以后酒“欲香欲色天天天综合网”其实在座的每位我重的题是回到核心,就说我己,我们的企业,我们的项,我在做这些决策的过程当早的初心么,我们的核心价值是么,我们为什么做这件事情,我的目标是么,我们后的出机制是么这我们现在要在12月当静下心来好好思的件事情白了什
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“欲香欲色天天天综合网”后一位嘉宾张滇先生,他在德尔集团工作了很多年,德尔集团可能不有人都知道,但是他在背后操盘几个重大的并项目大一定熟能,代表了锦江集团几次重大的并购,像收购法国的卢集团,包近市场上比较关注的锦江跟铂涛、维也纳的合作所以我想张先生给我分享点作为中小酒店业
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